レタスクラブ9月号。
調理器具の「ののじ」様の商品を使った
親子で手作りごはん のページで、料理提案&制作をさせていただきました。

「キャベツピーラースーパーライト」で切った、
ふわふわの千切りキャベツがたっぷり入ったオムキャベツと
根菜が軽い力で簡単に細切りにできる「サラダおろし」を使って、
にんじんとツナのサラダを考えました。
サラダおろしは、両面使えて、より細くおろせる面でレモンの皮をおろして加えて、レモン風味に。

千切りや細切りが、それほど苦にならないので、
これまで専用調理器具はあまり使っていなかったのですが、
この商品が優れモノなので、ファンになりました。

これほど細くてふっわふわの千切りキャベツは、余裕がある時でないとなかなか手切りでは難しいです。
トンカツ屋さんじゃないですが、おかわり自由!たくさん野菜が食べられるのもいいですね。

タイアップのお仕事は、新しい出会いや発見があって、
勉強になります。